Igår lagade Jakob mat hela dagen. Han gjorde egna ”halvfabrikat” för en månad framöver. Själv rullade jag två kilo köttbullar. Det är inte jobbigare än att rulla 500 gram men man har mat till många fler middagar. Idag storstädar vi huset, rensar ut vårt stora skafferi som är mer som en klädkammare. Kör bort skrot, rensar bland barnkläderna, städar garderoben, rensa badrumsskåpet och bakar bröd för hela månaden. Nu jädrar är skolstartspeppen igång på allvar. Och då ska jag inte ens börja skolan i höst. Underbart!
UnderbaraClara
Alternativet du älskar
Åh, kan du inte skriva ett inlägg om vad ni gör för egna ”halvfabrikat”? Det vore jättebra med tips!
Ja, det vill jag också veta!
Jag med:D
Och jag med! Hade vart skönt att ha några recept på sånt, och jag är sämst i köket så orkar inte riktigt tänka ut nåt själv
Jag med! Vore kul att se hur ni löser storkoket!
Vad duktiga ni är! Det känns så bra efteråt, när allt är städat och klart. Blev faktiskt peppad att ta tag i att rensa lite bland lådorna i vår källare. Tack!
Det där med att rulla tusen köttbullar har jag aldrig gått igång på, men köttfärssås gör jag på minst 2 kg. När jag bakar matbröd gör jag ofta på 1½ liter, det går ju lika fort!
Och nu kände jag att jag var tvungen att ta en matlagningshelg snart… När trädgårdssäsongen är över!
jag brukar göra 4-6 liter (i 2-3 satser, bunken är för liten:P)
gräddningen tar ett gäng tid!
Det känns alltid så skönt när man gjort allt sånt där! Då kan man börja om på nytt!
De bästa dagarna är när man bara är hemma och donar med sin lilla familj. I vårt fall består den bara av två personer, men det är precis lagom för att städa och piffa vår lägenhet.
Detr är kul när man väl kommer igång…och det känns underbart efteråt!!/Maria
Vi gjorde samma sak för någon vecka sedan. Tyckte nästan att det var befriande att göra mig av med saker vi ändå inte behöver. Efter det är jag inte lika sentimental längre så i dag fick en hel del grejer flytta på sig. Jag är less på det organiserade stöket hemma hos oss!
Du och Jakob peppar varann och har säker roligt när ni hjälps åt med allt. Hemlagade köttbullar bara så gott, jag brukar också göra en laddning och ha i frysen. Men på två kilo köttfärs vet jag inte om jag skulle våga mig på, bra gjort Clara. När du och Jakob är färdiga sätt er ute i trädgården och njut det är ni värda.
Oj, vad duktiga ni är!! Grattis på namnsdagen, Clara! Har du firat nåt?
Grattis på namnsdagen!
Vad härligt med storstädning, gärna fler inlägg och egna ”halvfabrikat”.
Får man svära när man är kristen? Jag trodde jädrans var ett svärord…
FÅR man svära? det finns inga regler. kristendomen är ingen gärningslära, det handlar om tro och förlåtelse.
Vaddå, ingen gärningsmäns. För min del gjorde Kristus många gärningar och att vara kristen är att efterlikna Honom i hans val att göra eller avstå från att göra.
Gärningslära – min telefon skriver som den vill….
Åh, det är så härligt att fixa, städa, rensa, röja och få ordning! Jag har hållt på så en hel vecka snart och nu börjar det kännas som att hemmet har befriats och det infinner sig en hel del lugn och ro då. Dessutom ska jag ju ”börja” skolan snart, fast återgå till jobbet i skolan är väl mer riktigt…
Jag och min kille har köpt massor med potatis och korv för att göra egen pyttipanna. Det ska bli spännande! Om det nu blir av (korven kanske försvinner innan)…
Härligt! Och grattis på namnsdagen!
Kramar
Väldigt smart att göra massa mat i förväg, bara att tina! Måste vara speciellt bra när man har småbarn.
Clara
Det låter härligt med den här peppen! Känner att jag får energi av din energi…det smittar av sej. Imorgon börjar vardagen här hos oss. Jag ser faktiskt framemot det. Det ska bli skönt börja röja här med.
Jag gillar hösten, det finns mycket att se framemot.
Kram.
Vad du är söt med din skolstartspepp!
vilken bra idé att fylla frysen med hemgjort halvfabrikat! här blir det dubbel sats av dina zucchinibiffar!
en av mina kollegor blev så trött på att rulla köttbullar att hon började göra ”arge-biff” i stället. helt enkelt en köttbulle man plattar till så det blir som en pannbiff…
åh bra där! jag ska också se till att vi får en sån där bra skolstartspepp här hemma! Baka bröd till exempel, det var längesen nu. dags att ta tag i sånna där grejer ju!
Det är så härligt när man röjt ur och slängt/skänkt bort en massa saker som bara tar plats och är i vägen.
Jag blir alltid lika förvånad när jag upptäcker vad mycket saker vi sparat på oss som vi tänkt skulle vara bra att ha. Det är de nästan aldrig!
Härligt att laga massa mat som bara är att ta fram, det gjorde jag också när sonen var mindre. Ska nog ta och göra det igen, det sparar tid och även det känns så skönt när man gjort det.