Semmelbak

Jag har bakat semlor med lillen. Bullarna är så goda att man kan äta dem släta med ett glas mjölk.

Det blev ett par särdeles fula och knöliga bullar, som det gärna blir när en liten är med. Men smaken var det som sagt inget fel på.

Jag gillar uppdelningen vi har. Han tar locket med grädde och jag tar resten!

40 reaktion på “Semmelbak

  1. Jo, det är sant som du menar att mammor ofta har mycket högre krav på sig, men alla mammor gör ju inte som Anna Wahlgren och utnämner sig själva som någon slags expert på barn bara för att de är duktiga på att klämma ur sig ungar. Orkar man inte ta hand om barnen (och då ingår nätter) så behöver man inte skaffa barn och framförallt inte så många!

  2. onekligen blogg, ett hett tips Tror du skulle gilla henne! Hon skriver så fint o roligt om sitt liv som ungdoms/barnboksförfattare och livet med sin lilla familj!

  3. Åh, nu saknar jag mammas hembakade semlor. De är godast. Inkråmet urgröpt och blandat med riven mandelmassa och mjölk, så det blir en tjock, härlig gegga som fyller nästan hela bullen. Och massor av kardemumma i bullen så klart!
    Det finns nackdelar med att flytta hemmifrån. De senaste 10 åren har jag som mest ätit en sån semla/år.
    Min man är ingen semmelfantast, men jag kanske borde ta mig i kragen och baka egna nästa år så lilla sonen får lära sig hur de ska smaka. Han älskar vispgrädde, så han borde gilla semlor.

  4. Är det bara jag som tycker att semlor är det vidrigaste bakverk som finns? Men jag äter dem ändå, med någon sorts förhoppning om att de ska smaka som mammas semlor när man var liten. Väldigt sällan det sker. Som någon skrev här, mandelmassan måste blandas med grädden och bilda en perfekt balans. Sedan måste bullen vara så luftig att den nästan svävar, då kanske jag skulle kunna njuta av dem.

  5. Vilken fin plåt! Säg inte att det är loppisfynd (är det nytt kan jag också köpa! för jag har lensat min lilla stads loppisar) :)

    Och bullarna ser ju finfina ut! Det ska ju synas att det är hemgjort!

      • Man får enligt traditionell kristen fasta inte äta varken vitt bröd, socker eller grädde. Wikipedia har någon hemsnickrad förklaring där. Men, jag är inte den som dömer den som tar sig en liten semla även under fastan, dock hade det varit roligt att veta om Clara observerar fastan på något sätt. Jag följer mer moderna traditioner i fastan och begränsar starkt mitt tv-tittande, andra lever vegetariskt eller godisfastar.

  6. Åh, vad mysigt att baka tillsammans! Semmelbullar är fantastiskt goda som de är! Jag tycker att det är gott att äta dem med en kopp varm choklad. Helst doppa dem också! :)

  7. Mys, pysigt!
    Det är roligt att baka med de små, för att inte tala om hur mysigt det är att fika det bakade sedan. När mina var i din gosses ålder och de tröttnade efter ett tag, fick de bada i diskhon, då var de med ändå och jag hade koll på dem trots degiga händer.
    Urtjusig plåt ni har!

  8. Vi åt också semlor igår som jag bakade på Roys recept (från Gokväll) och de blev så luftiga och fina. Gott på sportlovet!

  9. Med tanke på din kärlek till mat måste dina semlor vara godast av alla!
    Önskar man bodde granne, då kunde man ringt på och frågat om man fick låna några…

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>