Jag gillar tanken på att vara en sådan där som alltid har en burk med kakor i frysen att plocka fram när man får besök. Så som mormor alltid har haft. Skillnaden på mig och min mormor är dock att hon har väldigt god självbehärskning och kan låta bli att äta upp kakorna själv. Riktigt så brukar det inte bli för mig. När det plötsligt står någon på tröskeln som vill komma in på en kopp kaffe så har jag inget alls att doppa! Visserligen bakade jag förra veckan men det satte jag visst i mig själv…
Alltså, jag säger bara: Vilka Koppar! Vilken Klänning! Vilken Duk! Vilka Gardiner! Alltihop utsökt och förtjänar stor bokstav. Tack för en vacker, engagerande och GOD blogg!
Undra om det där är en norrländs grej? När jag är hemma i norrland får man alltid fikabröd till kaffet, men det händer väldigt sällan här i sthlm. Oavsett vilken åldersgrupp man fikar hos.
samma sak med göteborg. här fikar ingen med kaffebröd, annat är det hemma i dalarna.
Samma här, bor på gränsen mellan dalsland och bohuslän och det är i princip alltid minst 3 sorter att välja mellan när vi fikar. Får dock precis som Clara baka väldigt ofta eftersom jag är en hejare på att käka upp alt som är sött och råkar finnas hemma..
Ja, jag är från Dalom och min mamma säger alltid när hon hälsar på här i Stlm: Har du inget kaffebröd?
Oftast så har jag dock det, eftersom jag själv gillar att baka. Men min Stockholmsinfödda man undrar ofta över allt detta fikande. Han föredrar ofta en slät kopp.
I Värmland är det ”7 sorters kakor” som gäller för mina föräldrar och deras bekantskapskrets. Elvaskaffe med dôpp! Och môrakaffe och aftaskaffe förstås. Frysen full med godsaker. Buller å kaker. Kaffebryggare och koppar med fat. Bitsôcker. En skvätt kaffegrädde. Tunna kaffeservetter när det är finbesök. Som ritualer allt detta fikande. Fortfarande SMÅ bakverk dock, det är bara på kafé i stan (Karlstad) man får amerikanska mega-muffins o. dyl.
Jag får sälla mig till Claras gäng som gärna bakar men gärna äter mest själv också…!
Åh, du är så fin Clara. Underbar bild på dig!
Haha, det är samma när jag bakar här hemma! Det mesta hamnar i min egna mage…
När jag tänker efter brukade alltid farmor ha något gott i frysen att ta fram till kaffet när det kom någon, och det gjorde det ofta. Deras kök var ofta fullt. Goa minnen
Å, det är så bra och smidigt tycker jag, älskar den tant-känslan! Å så kan man ju baka när man hinner och känner för det istället för när man ”måste”.
Vilken fin klänning du har på bilden förresten, har du några tips på om man vill sy en klänning i 50-tals modell?
Haha! ÅH vad jag känner igen mig!
Clara, du är så himla söt! Både på utsidan och insidan.
Jag hinner oftast bara till smeten. Sen äter ”någon” upp den… Oj.
Haha, det där beteendet känner jag igen
Men smet är ju så gott, för att inte tala om kakdeg!
Clara, du som är en hejare på småkakor… jag undrar om du kanske hade något bra tips på att få till dem? Mjuka kakor och redig mat är jag en hejjare på men just dessa små rackare vill sig visst aldrig!
Mitt problem är att de flyter ut och blir så spröda att de nästan faller sönder. De smakar ju bra, men det är ju himla tråkigt när det bara är smul av dem när man försöker plocka upp dem. Provat ett par olika recept, men de senaste gångerna blir det bara pannkaka av alltihop!
testa drömmar från Sju sorters kakor men tillsätt 2 msk smaksättning så blir de perfekta. Jag älskar att bjuda på drömmar för mina blir galet spröda (smulor hophållna av magi, typ). Minen på folk som provar dem första gången är priceless:)
Jag är kass på småkakor, men drömmar fungerar för mig. Enkelt, enkelt, trodde jag till dess jag mötte flitiga bakare av småkakor som säger att drömmar är jättesvåra och att de brukar misslyckas med dem. Så jag är i själva verket expert utan att veta om det;)
Jag brukar stoppa kakorna i muffinsformar. Då kan de inte flyta ut så mycket
/C
Jag känner igen mig
Det är så mysigt att veta att det finns kakor i kakburkarna om någon kommer förbi. Vilken fantastisk klänning du har Clara! Jag älskar prickar och särskilt vita prickar på rött!
Himmel vilken fin klänning! Kaksyndromet känner jag väl igen…
Jag är hemskt indoktrinerad av min mormor som alltid hade minst sju sorters kakor hemma att bjuda på till kaffet, så själv har jag också alltid kakor hemma. Inte alltid sju sorters, men åtminstone fem.
Sambon förstår inte riktigt poängen, men han är å andra sidan ganska ”noll-åttig” av sig
Baka, och ha frysen full.. det är Tornedalen det. Man mår rent ut sagt dåligt om man inte har något i frysen. Och glädjande nog kommer ju folk och hälsar på ”objudet” fortfarande.
Clara, du passar alldeles extra i vitprickigt på rött. Och bordet! (Det var delvis så jag fastnade för din blogg:)
haha,,,,,du e faktiskt riktigt rolig,,,en naturbegåvning Clara
å missa nu inte…..
B
L
O
G
G
P
A
R
T
Y
T
fortsätter.
redan 82fina bloggar med
VÄLKOMMEN
Håkan
Skönt att man inte är ensam!
Jag är precis likadan, baka gärna och ofta med just den avsikten – att bjuda andra! Men det är alltid min mage som blir full med kakor… Tack för en härlig blogg!
Hej fina Clara!
Hur kommer det sig att du förblir så smal när du bakar en massa goda saker så pass ofta? Vore drömmen att kunna kombinera det känner jag. Förresten är du urtjusig i din prickiga klänning!
Om man käkar lite och ofta håller man igång förbränningen?
Haha åh vad jag känner igen mig
bakade massor med Brysselkakor för ett tag sen men de är ju så små och söta och innan man vet ordet av har man matat in ett 10tal i munnen. Precis likadant blir det med små chokladbollar. Kanske för att både bollarna och smördegskakor är så goda halvfrusna 
Problemet för mig är snarare att det så sällan kommer någon på besök så att mina kakor i frysen hinner härskna om jag inte äter upp dom själv. Hmmm, Hur löser man det problemet?
Ring och bjud in folk? Ifall de har svårt att hitta till dig självmant. Själv ringde jag en vän idag och sade ”Jag har en plåt biscotti som måste ätas upp, vill du offra dig och hjälpa mig?”. Det gjorde min vän så gärna
Annars är grannar tacksamma upp-ätare.
Förr var det nog vanligare att man liksom bara dök upp hos varandra, på en fika och lite småprat. Det känns som det händer sällan även här i Norrland och typ aldrig i Stockholm, där man måste boka fikadejter månader i förväg. Spontana träffar sker på FB och andra sociala medier, men då får man äta kakorna själv
du får helt enkelt göra fler kakor så det är omöjligt för dig att äta upp allt själv
Jag älskar också tanken att alltid ha någon hembakt i frysen
snyggo!
Härligt inlägg! Du är jättevacker som mamma! Du klär verkligen i vinrött och cerise!
Jag har samma problem, det är så himla lätt att det slinker ner en kaka lite alltsom oftast om det väl finns i frysen. Jag längtade också efter att kunna bjuda spontana gäster på kakor och skapade därför en Bjudburk. Allt jag bakar behöver inte hamna i Bjudburken, men det som väl en gång har lagts i den får jag inte röra förrän jag får besök. Hittills har jag klarat det bra i två veckor, trots att jag normalt har ganska (väldigt!) bristande självbehärskning när det kommer till sötsaker!
jag har tänkt mycket på det där. hur sjutton fixade mormor att ha kakor i frysen utan att nalla?!
Jag har en vän som ibland lovar mig riktigt massiv fika med massa olika sorters kakor….åhhhvad härligt det alltid låter! Men sen när jag kommer dit finns där bara ytterst få kakor kvar ev en eller två sorter…. hon brukar skylla på att resten blev döbakt eller bränt
Det tror jag inte en sekund på
Haha…jag är likadan
Åh snälla du! Recept på de där små kakorna skulle vara fantastiskt, se helt otroligt goda ut. Gillar din blogg så mycket.
Vad tycker du om ninas nya bok?
Du ”säljer” ju en känsla via din blogg.
http://www.dn.se/dnbok/dnbok-hem/hur-mycket-kostar-ett-akta-leende
Ha, ha, ha! Känns igen. Jag intalar mig att jag bakar för att det är bra att ha hemma om någon kommer. Och så äter jag upp det själv….
Kramar
Men hur kommer det sig att den äldre generationen kan ha kakor i evigheter – ibland så länge att de blir så gamla att de inte längre smakar bra?
Ingen litar på en smal kock heter det ju. Bra att du äter upp allt bakverk själv, då vet man ju att om man någon gång en vacker dag skulle bli hembjuden på fika så är det gott.
Då får du väl baka större satser helt enkelt;) Vi har frysen längst in i källaren och man ids inte gå dit för att småtjuva kakor. Det är också ett tips…
En sån tur att det finns fler som funkar som jag! Ikväll har jag bakat mandelkubb, men de kommer nog inte bli kvar särskilt länge
Vad du är SÖT! Jag är likadan, äter upp nästan allting själv. Min sambo hjälper till ibland.
Haha jag vet precis hur det är! Jag har en burk lavendelskorpor i frysen som jag inte tror kommer hålla länge…
Men kakor är ju så gott! Och på något vis tycker jag man får belöna sig själv när man arbetatt för att tillverka dem, haha! Och hembakat har jag alltid hemma i frysen, skulle aldrig få för mig att bjuda på något annat. Ha de gott, kram från Ystad
Haha, du är för underbar! Helt fantastiskt fin klänning dessutom!
Jag älskar dig, fullkomligt! ^^
På min blogg – här finns massor att doppa!…Gamla recept som klassiska rosenmunnar, kanelbullar med extra gott, och saftiga äppelmuffins…. älskar att baka!