Midsommar. Och det har varit en lugn sådan. Firade med pappa och Jakob. Plus en hel massa god mat. Jag lyckades helt ofrivilligt flambera diverse grejer.
Sådant som händer.
Men dillkokt färskpotatis är sinnessjukt gott. Med några skedar majonäs och några skedar creme fraich och ett helt knippe kryddor. Gräslök, vitlök, timjan och dill. Salt och massor av peppar.
Hoppas att ni har haft en lika fin midsommar och att ni inte vaknar med ont i hårbotten
Om du förstår vad jag menar.
10 svar
Ja, vissa har det bra, andra måste jobba…
Åh vad gott det lät! Minns alla midsommarkvällar man firat i mormors stuga och hennes mat går itne att slåt, liksom bra matlagning blandat med lukten av skog och sjö 🙂 Jag hade också en lugn midsommar, lagom sådär så min hårbotten kommer vara intakt!
åh, jag älskar potatis! verkligen, hihi
Så underbart! Jag har varken fått i mig dill eller nypotatis, men biologiska och knapriga snacks på en gräsmatta framför Eiffeltornet i kvällssolen var inte fel det heller.
Inget ont i hårbotten här 🙂
Jag och mannen hade en lugn och mysig midsommar bara vi två. Riktig kvalitetstid tillsammans, det borde man ha oftare.
Jag blir så sugen på dill att jag nästan är beredd att springa upp till landet vid mitt hönshus och sätta i mig hela dillraden. Men det vore ju synd, då kan jag ju inte äta en enda dillpotatis på hela sommaren. Äsch, det får väl gå bra med ett ruccolasalladsbrad istället då.
åhh nypotatis är verkligen det godaste som finns 😀
Färsk potatis är värkligen de bästa som finns! speciellt med dill ;D + sill :}
det är något alldeles specoellet att stoppa sommarens första färskpotatis i munnen….
Jag fick ont i hårbotten av alla “sven” (mindre än knott, vad heter de egentligen). Aj vad de bet. =) Färskpotatis med dill är kunglig spis!